الوصفة باللغه العربيه اسفل الصفحه

Enough for: 1 bread loaf

Preparing time: 2 minutes

Baking time: 5 minutes

Ingredients:

1 medium size bread loaf of your choice (Baguette)

2 large peeled garlic cloves

1 tsp salt

½ tsp black pepper

2 tsp oregano

1 tbsp shredded Parmesan cheese

4 tbsp extra version olive oil

Directions:

  • In a pestle, grind the garlic with salt until a white paste is formed.
  • Add the rest of Ingredients and give it a good mix.
  • Cut the bread horizontally in half, brush with some extra version olive oil. Spread the garlic mixture equally (don’t forget the edges).
  • Bake in a preheated oven at 200 c for 5 minuets or less until the edges are golden. Keep the heat only from above.

Enjoy!

الكميه تكفي: رغيف خبز واحد
مدة التحضير: دقيقتان
مدة الخبز: ٥ دقائق
المقادير:
١ خبز متوسط الحجم من اختيارك ( يفضل باقيت )
فصين ثوم كبير مقشر
١ ملعقة شاي ملح
١/٢ ملعقة شاي فلفل اسود مطحون
٢ ملعقة شاي اوريقانو
١ ملعقة طعام كبيره جبنة بارميزان مبشوره
٤ ملعقة طعام كبيرة زيت زيتون عصرة أولى

الطريقة:
– باستخدام يد الهاوند، يهرس الثوم والملح سويا حتى يتكون عجينة بيضاء.
– يضاف ماتبقى من المقادير ويخلط جيدا.
– يقص الخبز من المنتصف افقيا ويدهن الوجهين بزيت الزيتون. ثم يغطى الوجه بخليط الثوم (لاتنسى الأطراف).
– يخبز بفرن محمى مسبقا على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ٥ دقائق حتى تصبح الأطراف ذهبيه. مع إبقاء الحرارة من اعلى فقط.
Enjoy !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *