الوصفة باللغة العربيه آسفل الصفحة⇓

Enough For: 3-4 people
Preparing Time: 6 minutes
Baking Time: 13 minutes
Ingredients:
1 whole egg
1/4 cup brown sugar
pinch of salt
1/2 tsp vanilla extract
2 tbsp vegetable oil
3 tbsp evaporated milk
3/4 cup all-purpose flour
1 tsp baking powder
1/4 tsp sodium bicarbonate
Apple Crumble:
1 cup of skinless thinly sliced apple
2 tbsp peanut butter
1 tbsp brown sugar
1 tbsp all purpose flour
For Decoration: salted caramel

Directions:
– In a bowl, combine all the apple crumble ingredients (apple, peanut butter, sugar, and flour). Refrigerate for 15 minutes.
– In a huge bowl, cream the egg along with sugar until a pale yellow mixture is formed.
– Then, add oil, milk, salt, and vanilla extract. Keep mixing until well corporated.
– In a separate bowl, mix flour, baking powder and soda together.
– Add the dry to wet ingredients gradually and mix in-between.
– Transfer the batter to an 8-inch cake pan greased and covered with parchment paper.
– Spread the apple crumble on top of the cake batter. Then bake in a preheated oven at C 180 for 13 minutes.
– Let it cool completely and serve with a drizzle of salted caramel.
Enjoy!

الكمية تكفي: ٣-٤ اشخاص

مدة التحضير: ٦ دقائق

مدة الخبز: ١٣ دقيقه

المقادير:

١ بيضة كامله

١/٤ كوب سكر بني

رشة ملح بسيطه

١/٢ ملعقة شاي فانيليا

٢ ملعقة طعام زيت نباتي

٣ ملاعق طعام حليب سائل مبخر

٣/٤ كوب دقيق متعدد الاستعمالات

١ ملعقة شاي باكنج بودر

١/٤ ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم

كرامبل التفاح:

١ كوب تفاح مقطع لشرائح رفيعه

٢ ملعقة طعام زبدة فول سوداني

١ ملعقة طعام سكر آسمر

١ ملعقة طعام دقيق

للتزين: كراميل مملح

الطريقة:

  • تخلط جميع مقادير الكرامبل في وعاء كبير و تحفظ في الثلاجة لمدة ١٥ دقيقه.
  • باستخدام مضرب كهربائي، يخفق البيض مع السكر حتى يتكون خليط بني باهت اللون.
  • يضاف الزيت و يخلط. ثم الفانيليا، الملح و الحليب ويخلط حتى يتجانس.
  • في وعاء منفصل، تخلط المقادير الجافه (الدقيق ،الباكنج بودر، و بيكربونات الصوديوم).
  • تضاف المكونات الجافه على السائلة بالتدريج و تقلب حتى تتجانس.
  • يصب الخليط في قالب خبز مقاس ٨ انش مغطى بورق الزبد و يدهن الورق بزيت.
  • يوزع كرامبل التفاح بالتساوي على الوجه.
  • يخبز في فرن محمى مسبقا على حراره ١٨٠ درجة مئوية لمدة ١٣  دقيقه.
  • يترك خارجا حتى تبرد تماما وتقدم مع رشة من الكراميل المملح.

Enjoy! 


 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *