الوصفة باللغة العربية اسفل الصفحة⇓

Enough For: 6-8 propel
Preparing Time: 8 minutes
Baking Time: 13 minutes
Ingredients:
3/4 cup plus 2 tbsp flour
pinch of salt
1/4 tsp baking powder
1/4 cup cocoa powder
3/4 cup semi-sweet chocolate (I used chocolate chips)
1/4 cup vegetable oil
1/4 cup brown sugar
1/2 cup white sugar
1 tsp vanilla extract
3 eggs
milk chocolate bars (roughly chopped)
1/4 cup of almond (roughly chopped)
Directions:
– Combine flour, salt, baking powder and cocoa powder in a large bowl.
– Over a water bath, melt the chocolate chips in a separate bowl.
– Once completely melted, remove from heat and add oil, vanilla, and both types of sugar. Give it a good mix until well combined.
– Stir in the eggs one at a time. Mix well between each addition.
– Add the wet ingredients to the dry and mix well.
– Transfer the batter to an 8-inch rectangular cake pan lined with parchment paper.
– Sprinkle some chocolate and almond chunks on top.
– Bake at 150 °C for 13 minutes in a preheated oven.
Enjoy!

الكميه تكفي: ٦ – ٨ اشخاص

مدةالتحضير: ٨ دقائق

مدة الخبز: ١٣ دقيقه

المقادير:

٣/٤ كوب و ٢ ملعقة طعام دقيق متعدد الاستعمالات

رشة ملح

١/٤ ملعقة شاي باكنج بودر

١/٤ كوب كاكاو بودره

٣/٤ كوب حبوب الشوكولاته هيرشي متوسطة الحلاوه ( semi sweet )

١/٤ كوب زيت نباتي

١/٤ كوب سكر بني

١/٢ كوب سكر ابيض

١ ملعقة شاي فانيليا

٣ بيضات

لوح شوكولاته مفروم فرم خشن

١/٤ كوب لوز مفروم فرم خشن

الطريقة:

  • في وعاء كبير يخلط الدقيق مع الملح ، الكاكاو، و الباكنج بودر.
  • تذاب حبيبات الشوكولاته في وعاء منفصل في حمام مائي.
  • عندما تذوب الحبيبات بالكامل ترفع من على النار ويضاف لها الزيت و السكر البني  الابيض مع الفانيليا و تخلط حتى تتجانس تماما.
  • يضاف البيض كل بيضه على حدى و يخلط الخليط بين كل اضافة و الآخرى.
  • تصب المكونات السائله على الجافه و تقلب جيدا.
  • ينقل الخليط الى صينية خبز مستطيلة مقاس ٨ انش مغطاه بورق خبز.
  • ترش قطع الشوكولاته و اللوز على الوجه.
  • يخبز في الفرن لمدة ١٣ دقيقه على حرارة ١٥٠ درجة مئوية ، يسخن الفرن قبل الخبز.

Bon Appétit !


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *