الوصفة باللغة العربية اسفل الصفحة⇓
Enough For: 6-8 propel
Preparing Time: 8 minutes
Baking Time: 13 minutes
Ingredients:
3/4 cup plus 2 tbsp flour
pinch of salt
1/4 tsp baking powder
1/4 cup cocoa powder
3/4 cup semi-sweet chocolate (I used chocolate chips)
1/4 cup vegetable oil
1/4 cup brown sugar
1/2 cup white sugar
1 tsp vanilla extract
3 eggs
milk chocolate bars (roughly chopped)
1/4 cup of almond (roughly chopped)
Directions:
– Combine flour, salt, baking powder and cocoa powder in a large bowl.
– Over a water bath, melt the chocolate chips in a separate bowl.
– Once completely melted, remove from heat and add oil, vanilla, and both types of sugar. Give it a good mix until well combined.
– Stir in the eggs one at a time. Mix well between each addition.
– Add the wet ingredients to the dry and mix well.
– Transfer the batter to an 8-inch rectangular cake pan lined with parchment paper.
– Sprinkle some chocolate and almond chunks on top.
– Bake at 150 °C for 13 minutes in a preheated oven.
Enjoy!
الكميه تكفي: ٦ – ٨ اشخاص
مدةالتحضير: ٨ دقائق
مدة الخبز: ١٣ دقيقه
المقادير:
٣/٤ كوب و ٢ ملعقة طعام دقيق متعدد الاستعمالات
رشة ملح
١/٤ ملعقة شاي باكنج بودر
١/٤ كوب كاكاو بودره
٣/٤ كوب حبوب الشوكولاته هيرشي متوسطة الحلاوه ( semi sweet )
١/٤ كوب زيت نباتي
١/٤ كوب سكر بني
١/٢ كوب سكر ابيض
١ ملعقة شاي فانيليا
٣ بيضات
لوح شوكولاته مفروم فرم خشن
١/٤ كوب لوز مفروم فرم خشن
الطريقة:
- في وعاء كبير يخلط الدقيق مع الملح ، الكاكاو، و الباكنج بودر.
- تذاب حبيبات الشوكولاته في وعاء منفصل في حمام مائي.
- عندما تذوب الحبيبات بالكامل ترفع من على النار ويضاف لها الزيت و السكر البني الابيض مع الفانيليا و تخلط حتى تتجانس تماما.
- يضاف البيض كل بيضه على حدى و يخلط الخليط بين كل اضافة و الآخرى.
- تصب المكونات السائله على الجافه و تقلب جيدا.
- ينقل الخليط الى صينية خبز مستطيلة مقاس ٨ انش مغطاه بورق خبز.
- ترش قطع الشوكولاته و اللوز على الوجه.
- يخبز في الفرن لمدة ١٣ دقيقه على حرارة ١٥٠ درجة مئوية ، يسخن الفرن قبل الخبز.
Bon Appétit !