الوصفه باللغه العربيه أسفل الصفحه⇓
Serves: 3 people
Preparing Time: 2 minutes
Cooking Time: 10 minutes
Ingredients:
1 1/2 cup pasta
1 1/2 avocados
1 tbsp milk
2 tbsp extra version olive oil
1 lemon (use the juice only)
1/4 cup almond roughly chopped
1/2 tsp salt
1/2 tsp oregano
1/2 tsp mix spices (Click here for the recipe)
1 tbsp honey
pinch of coriander
Directions:
– In a simmering water cook the pasta with a pinch of salt. Once it’s done, drain the pasta and leave it aside to cool down.
– Combine the rest of ingredients (except almond) in a food processor until smooth.
– Add the avocado sauce and almond to the pasta, give to a good mix.
– Refrigerate for 15 minutes and serve with a drizzle of olive oil. You can add some chopped red chili for a spicy sting.
Enjoy!
الكمية تكفي: ل ٣ أشخاص
مدة التحضير: دقيقتان
مدة الطهي: ١٠ دقائق
المقادير:
١ و ١/٢ كوب باستا
١ و ١/٢ افوكادو
١ ملعقة طعام حليب سائل
١ ملعقة طعام عسل
٢ ملعقة طعام زيت زيتون عصرة أولى
١ ليمون كبير ( يُستخدم العصير فقط)
١/٤ كوب لوز مفروم فرم خشن
١/٢ ملعقة شاي ملح
١/٢ ملعقة شاي بهارات مشكله ( اطلع على الوصفه هنا)
١/٢ ملعقة شاي اوريقانو
حفنه صغيره من الكزبره
الطريقة:
– تطبخ الباستا في قدر مليئ بالماء الساخن مع القليل من الملح. عند الانتهاء تصفى وتترك جانبا.
– في خلاط كهربائي تمزج جميع المكونات المتبقيه (ماعدا اللوز) حتى تصبح متجانسة.
– يُصَب صوص الافوكادو على الباستا مع إضافة اللوز ويقلب جيدا.
– يحفظ في الثلاجة لمدة ١٥ دقيقه مع آبقائة مغطى.
– يُقدم مع رشة زيت زيتون على الوجه ويمكن إضافة القليل من الفلفل الأحمر المفروم لإعطاءالطبق القليل من اللذاعه.
