الوصفة باللغة العربية أسفل الصفحة⇓

Enough for: 4 people
Preparing Time: 3 minutes
Ingredients:
For the salad:
Lettuce
2 Cucumber (sliced)
1 can of chickpeas
1 beetroot (boiled and sliced)
1 can of sweet corn
2 boiled eggs
For the dressing:
¼ cup Tahini
Salt
Pinch of ground cumin
2 tbsp White vinegar
1 clove of garlic (minced)
3 tbsp cold water
Directions:
– Combine all the salad ingredients in a bowl. Season with salt and ground black pepper, give it a mix.
– In a separate small bowl, mix all the dressing components. Reirrigate until serving.
– Drizzle the dressing on top just before serving.
Enjoy!

تكفي ل: 4 أشخاص
وقت التحضير: 3 دقائق
المقادير:
للسلطة:
خس
1 حُمُّص معلب
1 شمندر (مسلوق ومقشر ومقطع لمكعبات)
1 خيار شرائح
1 ذرة حلوة معلبة
2 بيض مسلوق
الصوص:
¼ كوب طحينة
2 ملعقة طعام خل ابيض
رشة ملح
رشة كمون مطحون
1 فص ثوم مهروس
3 ملاعق طعام ماء بارد
الطريقة:
– تخلط جميع مكونات السلطة بوعاء كبير. تتبل بالملح والفلفل الأسود.
– بوعاء صغير تحضر الصوص بخلط جميع مكوناتها وحفظها بالثلاجة إلى حين التقديم.
– عند التقديم, تصب الصوص على الوجه.
بالعافية!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *