الوصفة باللغه العربية اسفل الصفحه

Enough For: 2 people
Cooking Time: 15-30 minutes
Preparing Time: 2 minutes
Ingredient:
3 large peeled potato
3 boiled eggs
1 thinly sliced small red onion
Salt
Mixed spices (click here for the recipe)
Roughly chopped parsley
For The Sauce:
3 tbsp extra strong dijon mustard
1/4 lemon (use the juice only)
1 tsp mixed spices
1 tbsp honey
1/2 tsp garlic powder




Directions:
– Cook the potatoes in simmering water until the potatoes are fully cooked through. Add a generous amount of salt to the water before cooking.
– Cut the potatoes into small cubes, season with mixed spices and give it a good mix.
– Cut the eggs in quarters and sprinkle some of the mixed spices.
– Transfer the potatoes and eggs to a large serving plate.
– Top the salad with some onion and parsley.
– Mix all the sauce ingredients in a small bowl.
– Drizzle the dressing on top of the salad and serve immediately.
Enjoy!



الكمية تكفي: شخصان

مدة الطهي: ١٥ – ٣٠ دقيقة

مدة التحضير: دقيقتان

المقادير:

٣ حبات بطاطس كبيره مقشرة

٣ حبات بيض مسلوق

١ بصل احمر صغير مقطع لشرائح نحيفه

ملح

بهارات مشكله (انقر هنا للوصفة)

بقدونس مفروم فرم ناعم

للصوص:

٣ ملاعق كبيره ديجون مسترد نكهة قوية

١ ملعقة طعام عسل

١/٤ ليمون (استخدم العصاره فقط)

١ ملعقة شاي بهارات

١/٢ ملعقة شاي بودرة الثوم


الطريقة:

  • تطهى البطاطس في ماء مغلي حتى تستوي تماما. تملح الماء عند اضافة البطاطس.
  • تقطع البطاطس لمكعبات و تبهر بالبهارات المشكله و تقلب.
  • يسلق البيض حتى يستوي، يقشر ثم يقطع لاربع انصاص ويبهر بالبهارات المشكله.
  • تنقل البطاطس و البيض لصحن التقديم.
  • يرش البصل و البقدونس على الوجه.
  • تخلط جميع مقادير الصوص في وعاء صغير، يرش الصوص على الوجه و تقدم فورا.

Enjoy!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *